夏令天气燥热，空气湿度又大，在这么干冷轮流的环境中，东谈主很容易出现不思吃东西、困倦无力等问题，这个本领来上碗浮现的绿豆汤可谓是一种享受。 但大家知谈么，绿豆身上蕴含的能量可不啻于此，用好了还能降怒火、清肠胃、润肺滋阴，公道多多! 1 降怒火 跟着气温的升高，咱们的躯壳仿佛酿成了一个小火炉。那些怒火偏旺的东谈主呢，就像是在火炉中又添了柴火，火焰蹿得更高：头痛、头胀、面色发红、目赤干涩、胸胁灼痛、咽干口苦、就寝不安...... 绿豆味甘、寒，尤擅清热解毒。它简略直达肝经，把热毒和湿毒扫地俱尽。且绿豆中含有丰富的维生素E、类黄酮和球卵白等，可晋升血清脂卵白酶的活性，这些关于增强肝脏的代谢功能齐是特地有益处的。 2 清肠胃 绿豆中含有丰富的膳食纤维，包括弗成溶性膳食纤维和极少的可溶性膳食纤维。它们不仅能促进肠谈蠕动，还能经受水分，加多粪便的体积，使大便变得柔嫩，更容易排出。像一些一又友肠谈蠕动慢，往日动不动就便秘，就可以适量多食用一些绿豆。 3 润肺滋阴 绿豆中含有无数的植物卵白质和维生素、矿物资（如钾、镁、铁、锌等）以及多种氨基酸，可以保护肺部细胞，减缓肺部老化的速率。 与甘草、百合等搭配，还简略润肺止咳、滋阴生津！像一些一又友总嗅觉嗓子干、燥咳，那绿豆对您来说还确实一个好东西！ 绿豆虽好，但性偏凉，要是您脾胃虚寒（常常算作冰凉且乏力、易拉肚子）、体质偏凉、或者躯壳抱恙，正在吃中药，那依然尽量不吃。 接下来就给大家先容2个绿豆的绝佳食用法。 01绿豆薏米粥 功效：清热祛湿 作念法： 将绿豆和薏米提前浸泡，然后加入适量净水熬煮，煮至绿豆和薏米烂熟，粥浓稠时加入适量的冰糖调味即可。 薏米性凉，味甘、淡，入脾、胃、肺经，故意水渗湿、健脾止泻、除痹止痛、清热排脓的精粹功效，二者搭配清热祛湿的欺压依然可以的。 要是说您还存在气血亏虚、食欲消极的问题还可以搭配上健脾益气、补血养血的红枣一同煮制。 02金银花绿豆粥 功效： 祛怒火，解热毒 作念法： 1. 准备绿豆70克、金银花10克、大米100克。 2. 绿豆洗净浸泡2小时，金银花洗净；先用水煮金银花，用小火慢煎20分钟后，去渣。 3.下入大米、绿豆，用旺火沸煮成稀粥即可。 金银花甘寒清泄，清解疏散。既善清解热毒，又善疏散风热。二者搭配可祛怒火、解热毒。但金银花和绿豆齐偏寒，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者慎服。